ater søges til job i Helle Hallen

Helle Hallen skal være kendt og anerkendt for en bred vifte af idræts- møde- og kulturaktiviteter, hvor også forplejningen skal være i højsædet. En rejse, som du selvfølgelig skal være med på.

Helle Hallen søger derfor en cater til udvikling og drift af vores cafe, hvor du indgår et tæt samarbejde med vor chefkok og øvrigt personale i hallen.

Om du uddannet cater, kok, køkkenassistent eller noget andet tilsvarende er ikke afgørende, men du skal have stor erfaring og selvstændigt kan løse mange forskellige opgaver i vort køkken og cafeteria, samt serveringsopgaver.

Aften- og weekendarbejde må påregnes.

Dine primære opgaver:

• Tilberedning og anretning af mad i vores cafe samt til kurser, møder og fester.
• Arbejde med udvikling af vores tilbud i cafeen med afsæt i en grøn og sund madprofil
• Medvirke i oplæring af og organisering af ungarbejdere i cafeen, samt være en del af teamet.
• Koordinere/hjælpe med servering ved kurser, møder og fester.
• Medvirke omkring borddækning, oprydning og opvask mv i køkkenet
• Indgå i et tæt samarbejde med vores Chefkok om køkkenets og cafeen mange forskellige opgaver.

Vi forventer, at du er:

• Erfaren i et køkken/cafe med forskellig mad lige fra festmenuer, snitter, sund kost og cafemad.
• Selvstændig og serviceminded for overfor kunder, frivillige og kollegaer.
• Samarbejdsorienteret og fleksibel.
• Har stor næse for kundernes behov og ser muligheder for mersalg.